Biscuits américains au chocolat noir avec des flocons de sel.
Nous savons tous que la combinaison du chocolat et du sel est un délice et, sous la forme de biscuits américains typiques, croustillants à l'extérieur et moelleux comme un brownie à l'intérieur, vous ne pourrez pas résister.
Ingrédients:
- 30 g de beurre fondu
- 1 oeuf
- 60 g de sucre roux
- 1/2 sachet de levure
- Morceaux de chocolat noir (hachés au goût)
- 30 g de cacao en poudre
- Flocons de sel ancestral Sal
Méthode:
- Fouetter la cassonade et l’œuf jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
- Ajoutez maintenant la farine, le cacao en poudre et la levure au mélange à l'aide d'un tamis.
- Bien mélanger et ajouter le beurre fondu.
- Mélangez à nouveau et ajoutez les morceaux de chocolat noir.
- Façonnez des boules et disposez-les sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé.
- Cuire les biscuits pendant 12 minutes à 180 degrés
- Retirer du four et ajouter les flocons de sel ancestral Sal sur le dessus.
