Cristaux de sel de source naturels - Moulin en verre
Firm, pure crystals, rich in potassium, calcium, and magnesium. Free from microplastics, they grind easily in their glass mill and add a smooth, balanced flavor to every dish. 90 g (3 oz) mill.
$12.00
Sans microplastiques
Récolté à la main
Sans additifs
Riche en oligo-éléments
Sans agents antiagglomérants
Cubes de sel cristallisés naturellement au soleil lors de journées de chaleur intense et d'un vent du nord aux fortes rafales qui agitent l'eau et favorisent la formation de petits cristaux aux bords prononcés. Leur texture ferme et leur équilibre minéral les rendent particulièrement riches en potassium, calcium et magnésium. Ils se dissolvent facilement et confèrent une saveur douce et harmonieuse.
Moulin en verre de 3 oz (90 g) avec broyeur et couvercle.
| Nutritional values | Per 100g |
| Energy value | 0 kJ / 0 kcal |
| Fats | 0 g |
| of which saturated | 0 g |
| Carbohydrates | 0 g |
| of which sugars | 0 g |
| Proteins | 0 g |
| Salt | 99 g |
| Calcium | 292 mg |
| Magnesium | 235 mg |
| Potassium | 23 mg |
| Iodine | 9.5 μg/kg |
Cristaux de sel de source naturels - Moulin en verre
$12.00
Complétez votre garde-robe
De superbes ajouts
MANIFESTE ANCESTRAL
Depuis toujours, sa pureté est un don de la terre, un élément essentiel à préserver, sublimer et connecter. Chez Sal Ancestral, nous croyons au pouvoir de l'authenticité : un sel artisanal, fruit de générations de tradition et de respect de la nature.
Recommended by the Best
Jose Gordon - BODEGA EL CAPRICHO
"At Bodega El Capricho, we pay attention to every detail to achieve excellence. That’s why we choose Ancestral Spring Salt, artisanal and hand-harvested, which enhances the essence of our meats without masking it."
Oswaldo Gonzalez - Los 33, Madrid
"I always use Ancestral Spring Salt raw on meats because it respects and enhances their flavor without overpowering it. A salt that allows the product to shine to its fullest, without masking its essence."
Patxi Zumarraga - Haramboure, Madrid
"Basque-French cuisine stands out for its simplicity and flavor. With Ancestral Spring Salt, I enhance stews, roasts, and vegetables, and even add the perfect touch to coffee pastries."
Carlos Perez - Latxaska Etxea, Madrid
"At Latxaska Etxea, we believe that quality is essential, which is why we use Ancestral Spring Salt. A natural product full of tradition, it adds a unique touch and enhances the flavor of every dish."
Sara Aznar y Nacho Ventosa - Los 33, Madrid
"At Los 33, we always choose the best products. We found the perfect ally in Ancestral Spring Salt, because even in the smallest details lies the key to excellence."
Notre sel de source est pur, naturel et sans microplastiques
