Sel de source naturel, traditionnel
The essential everyday salt: natural, artisanal, and rich in calcium. Free from microplastics and additives, it enhances broths, sauces, and baked goods with a pure, authentic flavor.
300 g (11 oz) pack
$20.00
Sans microplastiques
Récolté à la main
Sans additifs
Riche en oligo-éléments
Sans agents antiagglomérants
Formé par un processus naturel nécessitant la brise constante du nord-est et le travail patient de brassage des cristaux au fond des salines, il se présente sous forme de cristaux hétérogènes, de tailles variées, à la teneur particulièrement élevée en calcium. Sel essentiel au quotidien, parfait pour les ragoûts, les sauces, les soupes et les rôtis.
Disponible dans une boîte en carton avec un sac biodégradable à l'intérieur.
11 oz (300 g)
| Nutritional values | Per 100g |
| Energy value | 0 kJ / 0 kcal |
| Fats | 0 g |
| of which saturated | 0 g |
| Carbohydrates | 0 g |
| of which sugars | 0 g |
| Proteins | 0 g |
| Salt | 99 g |
| Calcium | 292 mg |
| Magnesium | 235 mg |
| Potassium | 23 mg |
| Iodine | 9.5 μg/kg |
Sel de source naturel, traditionnel
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Complétez votre garde-robe
De superbes ajouts
MANIFESTE ANCESTRAL
Depuis toujours, sa pureté est un don de la terre, un élément essentiel à préserver, sublimer et connecter. Chez Sal Ancestral, nous croyons au pouvoir de l'authenticité : un sel artisanal, fruit de générations de tradition et de respect de la nature.
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Jose Gordon - BODEGA EL CAPRICHO
"At Bodega El Capricho, we pay attention to every detail to achieve excellence. That’s why we choose Ancestral Spring Salt, artisanal and hand-harvested, which enhances the essence of our meats without masking it."
Oswaldo Gonzalez - Los 33, Madrid
"I always use Ancestral Spring Salt raw on meats because it respects and enhances their flavor without overpowering it. A salt that allows the product to shine to its fullest, without masking its essence."
Patxi Zumarraga - Haramboure, Madrid
"Basque-French cuisine stands out for its simplicity and flavor. With Ancestral Spring Salt, I enhance stews, roasts, and vegetables, and even add the perfect touch to coffee pastries."
Carlos Perez - Latxaska Etxea, Madrid
"At Latxaska Etxea, we believe that quality is essential, which is why we use Ancestral Spring Salt. A natural product full of tradition, it adds a unique touch and enhances the flavor of every dish."
Sara Aznar y Nacho Ventosa - Los 33, Madrid
"At Los 33, we always choose the best products. We found the perfect ally in Ancestral Spring Salt, because even in the smallest details lies the key to excellence."
Notre sel de source est pur, naturel et sans microplastiques
