Cristaux de sel naturel - Moulin en verre
Cristaux fermes et purs, riches en potassium, calcium et magnésium. Sans microplastiques, ils se broient facilement dans leur moulin en verre et apportent une saveur douce et équilibrée à tous vos plats. Moulin de 90 g (3 oz).
$11.00
Sans microplastiques
Récolté à la main
Sans additifs
Riche en oligo-éléments
Sans agents antiagglomérants
Cubes de sel cristallisés naturellement au soleil lors de journées de chaleur intense et d'un vent du nord aux fortes rafales qui agitent l'eau et favorisent la formation de petits cristaux aux bords prononcés. Leur texture ferme et leur équilibre minéral les rendent particulièrement riches en potassium, calcium et magnésium. Ils se dissolvent facilement et confèrent une saveur douce et harmonieuse.
Moulin en verre de 3 oz (90 g) avec broyeur et couvercle.
| valeurs nutritionnelles | Pour 100 g |
| Valeur énergétique | 0 kJ / 0 kcal |
| Matières grasses | 0 g |
| dont saturés | 0 g |
| Glucides | 0 g |
| dont sucres | 0 g |
| Protéines | 0 g |
| Sel | 99 g |
| Calcium | 292 mg |
| Magnésium | 235 mg |
| Potassium | 23 mg |
| Iode | 9,5 μg/kg |
Cristaux de sel naturel - Moulin en verre
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Essentiels de qualité
Why Ancestral Spring Salt?
MANIFESTE ANCESTRAL
Depuis toujours, sa pureté est un don de la terre, un élément essentiel à préserver, sublimer et connecter. Chez Sal Ancestral, nous croyons au pouvoir de l'authenticité : un sel artisanal, fruit de générations de tradition et de respect de la nature.
Recommandé par les meilleurs
José Gordon - BODEGA EL CAPRICHO
« À la Bodega El Capricho, nous accordons une attention particulière à chaque détail pour atteindre l'excellence. C'est pourquoi nous choisissons le sel ancestral de source, artisanal et récolté à la main, qui rehausse l'essence de nos viandes sans la masquer. »
Oswaldo Gonzalez - Los 33, Madrid
« J'utilise toujours le sel Ancestral Spring cru sur les viandes car il respecte et rehausse leur saveur sans la masquer. Un sel qui permet au produit de révéler tout son potentiel, sans en altérer l'essence. »
Patxi Zumarraga - Haramboure, Madrid
« La cuisine basque-française se distingue par sa simplicité et ses saveurs. Avec le sel ancestral de Spring, je sublime les ragoûts, les rôtis et les légumes, et j'apporte même la touche parfaite aux pâtisseries au café. »
Carlos Pérez - Latxaska Etxea, Madrid
« Chez Latxaska Etxea, nous croyons que la qualité est essentielle, c'est pourquoi nous utilisons le sel de source ancestral. Produit naturel empreint de tradition, il apporte une touche unique et rehausse la saveur de chaque plat. »
Sara Aznar et Nacho Ventosa - Los 33, Madrid
« Chez Los 33, nous choisissons toujours les meilleurs produits. Nous avons trouvé l'allié idéal en la personne d'Ancestral Spring Salt, car c'est dans les plus petits détails que réside la clé de l'excellence. »
Notre sel de source est pur, naturel et sans microplastiques.
